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mantecados ingredientes, medio kilo de harina. 20 gr de manteca de cerdo. Un poquito de sal. la rayadura de un limón 🍋. 10 gr de vino blanco. amasamos todo y estiramos con un rodillo doblando y volvemos a estirar unas 3 veces para hacer el hojaldre, con un vaso vamos dando forma y ponemos al horno 180 durante unos 20 minutos según el horno,,pasamos por azúcar y listo 😉
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