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🍽✨ Carbonara-Ravioli – die perfekte Fusion aus zwei Klassikern! 🧀🥚 Rezept: 1) Für 6 Ravioli 200 g Mehl mit 2 Eiern vermengen. 2) Eine Prise Salz und einen Schuss Olivenöl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten und für 30 Minuten kaltstellen. 3) Währenddessen 150 g Pecorino fein reiben. 4) Nudelteig ausrollen und zu Teigquadraten zurechtschneiden. 5) Diese auf eine Ravioliform legen und mit je einem EL Pecorino bestreuen. 6) Darauf jeweils ein Eigelb geben. 7) Den Rand des Nudelq
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🍽✨ Carbonara-Ravioli – die perfekte Fusion aus zwei Klassikern! 🧀🥚 Rezept: 1) Für 6 Ravioli 200 g Mehl mit 2 Eiern vermengen. 2) Eine Prise Salz und einen Schuss Olivenöl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten und für 30 Minuten kaltstellen. 3) Währenddessen 150 g Pecorino fein reiben. 4) Nudelteig ausrollen und zu Teigquadraten zurechtschneiden. 5) Diese auf eine Ravioliform legen und mit je einem EL Pecorino bestreuen. 6) Darauf jeweils ein Eigelb geben. 7) Den Rand des Nudelq
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