Cómo cocinar el pollo en el horno
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Oct 14, 2019
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Cocido en exceso o sin sabor… que esto no te pase y consigue un pollo horneado perfecto siguiendo estos tips: ✅ ¡No quites la piel, le da mucho sabor! ✅ Haz cortes transversales de 1 cm de profundidad para facilitar la cocción. ✅ Añade hierbas, especias, salsas, mantequilla entre la piel y la carne, como si fuera un relleno. ✅ No sales el pollo por fuera (sí por dentro), porque la sal atrae la humedad y hará que la piel se cueza, no se ase. ✅ Añade algo de líquido en el recipiente de vidrio, per
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