Gutshof- Laib, Sauerteig Brot, Thermomix, TM21, Rezept, mit Untertitel
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Gutshof- Laib, Sauerteig Brot, Thermomix, TM21, Rezept, mit Untertitel
https://youtube.com/shorts/oGhP-Di0HUo?feature=share Sauerteig Video 20g Butter, 30g Öl, 270g warmes Wasser, 150g Sauerteig ( siehe Rezept ) 1,5 TL Salz, 1 Würfel Hefe, 10g Honig in den Mixtopf geben und Stufe 5 verrühren. 600g Dinkelmehl Type 630 zugeben und 2,5 Minuten Knetstufe kneten. Backofen mit einem Gefäß mit Wasser auf 250 ...
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