🍗 1. POLLO CON ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE Cena ligera, alta en proteína y con grasas saludables Ingredientes (1 porción) • 120–150 g de pechuga de pollo • 1 tomate mediano • ¼–½ aguacate (según tamaño) • 1 taza de hojas verdes (lechuga o espinaca) • 1 cucharadita de aceite de oliva • Jugo de limón al gusto • Sal y pimienta al gusto • Ajo en polvo o paprika (opcional) Preparación 1. Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y especias. 2. Cocina el pollo a la plancha o sartén antiadherente