Voici une recette de flan caramel façon grand-mère, simple, rustique et inratable — le goût de l’enfance 🍮 Ingrédients (6 personnes) Pour le caramel 120 g de sucre 2 c. à s. d’eau Pour le flan 1 litre de lait entier 6 œufs 120 g de sucre 1 gousse de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé) Préparation 1. Le caramel Mets le sucre et l’eau dans une casserole. Fais chauffer sans remuer jusqu’à obtenir un caramel blond ambré. Verse immédiatement dans le fond d’un moule à flan ou d’un moule à cake. In
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