Iam Jose Santos on Instagram: "🐖 Pierna de Cerdo Adobada al Horno 📝 Ingredientes • Dientes de ajo: 20 • Ají morrón y cubanela: 2 • Ramas de cilantro: 2 • Ají gustoso: 10 • Sal: ½ taza • Pimienta negra: 2 cucharadas • Sazón en polvo: ½ taza • Orégano: ½ taza • Naranja agria: 8 • Vino blanco: al gusto • Cerveza negra: al gusto • Salsa inglesa: al gusto 🔥 Proceso de Cocción El tiempo depende del tamaño de la pierna. ⏱ Guía General • Temperatura inicial: 190 °C • Tiempo mínimo: 4 horas 🔥 Para un
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