La cocina peruana no deja de sorprender por su diversidad, fusión de culturas y sabores intensos. Uno de sus platos más representativos, especialmente dentro de la gastronomía chifa, es el Tallarín ...
El chifa es una pieza clave en la cocina peruana. A los peruanos les encanta disfrutar de un buen arroz chaufa acompañado de wantán frito o sopa wantán junto a una Inca Kola. La fama de estos platos, ...
Image source: VV – Lomo Saltado at La Chifa It was fun to come across this review in the Village Voice of La Chifa, a new Peruvian-Chinese restaurant that has opened at 73-20 Northern Blvd in Jackson ...
El tallarín saltado de pollo es una de las combinaciones más sabrosas de la cocina peruana, un plato que mezcla perfectamente la técnica del salteado oriental con ingredientes criollos y típicos del ...
Cocine los tallarines al dente. Escurra, mezcle con la mantequilla y reserve. Sazone las tiras de lomo y saltéelas en el aceite a fuego alto. En la misma sartén fría la cebolla, el holantao, los ajos ...
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Peruano enseña a chef chino a preparar tallarín saltado y conquista con preparación: "Le pusiste sazón"
La gastronomía peruana sigue conquistando rincones del mundo, y esta vez lo hizo en China, donde un joven peruano enseñó a un chef callejero a preparar el tradicional tallarín saltado. La escena, ...
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