Les oignons et les gousses d’ail et hachez les grossièrement avec le piment ; pelez les tomates et hachez grossièrement leur pulpe. Mettez le tout dans le bol d’un robot et ajoutez les cacahuètes et ...

Trempez les algues 10 mn dans un bol d’eau pour les réhydrater (ou suivre les instructions du paquet). Mettez la noix de coco et le lait de coco dans un bol. Mélangez bien et laissez reposer 10 mn.

Tombée en disgrâce pendant une brève période de son histoire – celle où les tenants du bon goût trouvaient inacceptable de tremper la noble crevette dans une sauce en bonne partie composée de ketchup ...

L’été se termine, mais il est toujours temps de le prolonger dans l’assiette avec des plats qui évoquent le soleil et la mer. C’est notamment la bonne période pour cuisiner les crevettes fraîches ...

Une recette à la croisée des cultures : le croquant des noix, le fondant des crevettes, et cette touche sucrée irrésistible... Ce plat d’inspiration chinoise est aussi étonnant que gourmand. Une ...

Temps des fêtes : ces bouchées de crevettes croustillantes citron et ail confit sont prêtes en moins de 30 minutes ...

Doré, feuilleté, onctueux et terriblement réconfortant : ce vol-au-vent aux crevettes transforme un simple repas en moment ...

Imaginez : une poêle qui grésille, un filet d’huile d’olive chaud, et soudain, les crevettes sautent, dorent, exhalent leur parfum d’agrumes, d’ail, de gingembre ou de citronnelle… À la fois tendres, ...

Transformez vos apéros en une véritable fête gustative avec ces verrines salées simples à préparer et pleines de saveurs.

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Yannis, chef à La Marmite Kréol, présente sa cuisine réunionnaise : un mélange d’influences culturelles et de saveurs locales ...

À l'approche de Noël, vos verrines avocat crevettes font toujours un peu le même effet sur le buffet. Et si un simple ...