Pour garder ces petites merveilles toute l'année, découvrez 6 recettes toutes simples. Rangez dans 2 bocaux d’1 litre, 1, 5 kg de courgettes non pelées coupées en rondelles, 2 oignons et 2 gousses ...

Suite aux chaleurs de l'année passée et aux nombreuses courgettes que j'avais, j'ai reçu une recette qui est vraiment trop bonne et originale: Courgettes curry (aigre-doux) 1er jour: courgettes (3 kg) ...

Lavez les courgettes sous l’eau froide, raccourcissez un peu la queue et rangez-les debout dans des bocaux en ajoutant les gousses d’ail non-épluchées et fendues en deux, les clous de girofle, le ...

Comment sublimer de simples poireaux vinaigrette ? En suivant cette recette de « Bretons en Cuisine » ! L’idée : entourer des coquilles Saint-Jacques avec des tranches de courgettes et de poireaux ...

Dans une casserole, placer les courgettes épepinées et coupées en morceaux (grandeur d'une bouchée), le vinaigre, le vin blanc, le laurier et le girofle (emballer dans une petite gaze ou dans une ...

Comment stériliser des courgettes ? Conserver la saveur des courgettes tout au long de l’année devient un jeu d’enfant grâce à la stérilisation maison. Surprenez vos proches avec des bocaux prêts à ...

Courgettes qui pourrissent en quelques jours au frigo : adoptez une méthode simple avec essuie-tout et sac perforé pour les garder croquantes longtemps.

Après les repas copieux ou simplement lorsque l’on a envie de manger plus sain sans renoncer au plaisir, ces courgettes farcies 2.0 sont la solution idéale. Une recette moderne, légère et pleine de ...