Los entrantes en forma de vasito son fáciles de comer y muy resultones para estas fiestas. El que hoy te traemos contiene dos ...

Limpiamos los puerros, quitando todas las hojas verdes, es decir, la parte más dura. Cortamos la parte blanca en 4 trozos, más o menos regulares, e introducimos en una cazuela ancha, con abundante ...

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén «al dente». Una vez cocidos escurrimos los espaguetis y en caliente los untamos con aceite de oliva. Los extendemos en una fuente ...

Hoy vengo con un plato de los que me gustan. Son pocos ingredientes y, oye, la combinación queda de lujo. Se trata de un salmón con puerros, una de esas recetas que cuando la das a probar lo primero ...

6 puerros grandes 50 g. de mantequilla 2 cucharadas de harina 500 ml. de leche 100 g. de queso rallado (tipo Gruyère o Emmental) Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Nuez moscada (opcional) Pan ...

¡Hola, cocinillas! ¿Te apetecen unos entrantes fáciles y sabrosos? ¿Esos que se preparan en un momento y que siempre gustan? Pues apunta esta receta de puerros vinagreta, porque es de esas que repites ...

El puerro es un vegetal versátil y nutritivo, con un sabor suave y ligeramente dulce que lo convierte en un ingrediente ideal para sumar a todo tipo de platos. Aunque pertenece a la misma familia que ...

La gastronomía española no solo es deliciosa, sino también saludable. Un ejemplo de ello es la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, aceite de oliva y pescado, que ofrece una alternativa ...

Se rehogan como primer paso las verduras. Recuerda que nunca deben dorarse o quemarse, pues estropearía el sabor delicado de esta sopa. Luego se cuecen junto al arroz. En definitiva, un conjunto ...

Disfrutar de una tarta salada casera, rica y saludable es un placer al alcance de cualquiera. Y más con la receta que te traigo hoy (flechazo al canto). Las tartas saladas son muy fáciles de preparar, ...

Ya he contado muchas veces que mi madre es la reina de las recetas con verduras y con este pastel hoy voy a demostrárselos. La verdad que esta es una de esas recetas apañadas que en mi casa nos salva ...

Fray Ángel Ramón, el fraile cocinero más famoso de YouTube tiene la receta más sencilla y económica para preparar una sopa de pescado y marisco para triunfar el día de Navidad. Más información: Loterí ...