No todas las ensaladas rusas son iguales. A diferencia de la receta tradicional que estamos acostumbrados de ensaladilla rusa ...

El solterito conquista de inmediato con su frescura y colorido. Esta ensalada típica arequipeña combina la suavidad de las habas y el choclo con la intensidad del rocoto y el ají, todo matizado por el ...

Es fácil enamorarse de este postre cremoso y caramelizado con una porción de merengue y un nombre que evoca un suspiro de amor. Por Christina Morales La historia del origen de uno de los postres más ...

Seco de cabrito ha sido reconocido como el mejor guiso del mundo, consolidando a Chiclayo como un referente gastronómico y cultural a nivel global. La ciudad celebró este logro con una activación ...

Entre tradición peruana y despensa ecuatoriana, la propuesta construye un lenguaje propio con identidad y sutileza, haciendo de la mezcla su sello más preciso.