En 2020, cuarentena mediante, la cocina casera vivió un boom inédito en la Argentina. Y una de las recetas más buscadas y preparadas fue la del pan casero.Con la pandemia de coronavirus todavía ...

El pan de campo, con su miga ligera y su corteza dorada y crujiente, es uno de los clásicos más queridos de la cocina argentina. Doña Petrona C. de Gandulfo dejó toda su sabiduría para que esta receta ...

Aprender a preparar un buen pan casero es una cualidad necesaria para poder disfrutar de los mejores desayunos y meriendas desde la comodidad de tu casa. Puedes hacer desde tostadas hasta sándwiches e ...

10 g de manteca. ¼ de cebolla picada. 10 g de harina. 100 cc de leche. 200 g de pollo. 20 g de queso parmesano. 5 g de perejil picado. Sal y pimienta, a gusto. Queso rallado para terminar. Preparación ...

Para el goulash, picar las cebollas en brunoise. Cortar la carne en cubos de 1,5 cm x 1,5 cm aproximadamente, pasarlos por harina y, cuando están bien cubiertos, pasarlos a una cacerola con aceite de ...

Las recetas sin gluten ganaron protagonismo debido a los problemas digestivos que trae el consumo constante de harinas refinadas. Pero por su sabor y textura también comenzaron a volverse populares ...

El pan de campo, que te enseñaremos en esta receta, es aquel pan de gran porte, corteza dura y crujiente cuyo interior es suave, aireado y esponjoso. El pan de la receta de hoy es el mejor pan para ...

INGREDIENTES 1 cebolla ½ morrón rojo 1 diente de ajo 400 gr de pollo picado Cebolla de verdeo Ajo Sal y pimienta 500 cc de cerveza 100 gr de queso mozzarella 100 gr de queso cheddar 100 gr de queso ...