oui une bechamel mais c banal joré voulé voir exactement se qu'il y avait a par du champagne ds la sauce champagne,c plus original. Faire revenir dans une poêle des noix de st Jacques, mettre des ...

Porter le lait à ébullition. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole. Lorsqu'il est entièrement fondu et qu'il commence à grésiller. Ajouter la farine en une seule fois. Bien ...

Avec sa texture crémeuse et son goût délicat, la béchamel est l’une de ces sauces qu’on adore retrouver dans nos assiettes. Elle apporte douceur et générosité, transformant le plus simple gratin en ...

La Domoda est un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, souvent préparé avec du poisson, et accompagné d’une sauce onctueuse qui rappelle la béchamel. Ce mets est réputé pour sa saveur ...

Moelleux, gratiné et terriblement réconfortant, ce gratin de chou-fleur à la béchamel au Comté est la recette parfaite pour une pause cocooning. Découvrez comment le réussir à la perfection !

Envie d’un plat réconfortant, parfumé et original ? Ce gratin de poisson et salsifis au curry est une belle façon de revisiter la cuisine du terroir belge. Il marie subtilement le goût iodé du poisson ...

Recette facile de gratin de blettes à la béchamel : un plat gratiné, fondant et savoureux, idéal pour accompagner une viande ...

je compte faire un gratin composé d'une couche de riz, une couche de rondelles de poireaux et une couche de mélange : lotte/saumon frais/crevette. Je vous avais prévenu : je me débarrasse de tous les ...