Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Colocamos las espinas de la merluza en una besuguera (o cualquier utensilio que haga las veces de ella, teniendo en cuenta que ha de ser de forma estrecha y alargada, útil para cocer y escalfar ...

Colocamos en una plancha o sartén los filetes de merluza con sal y pimienta junto con la cebolla y sellamos. Una vez vemos que está todo cocido, dejamos reposar mientras hacemos la salsa blanca. En un ...

La merluza al ajillo es una receta clásica, sencilla y llena de sabor. Con pocos ingredientes se consigue un plato jugoso y aromático, perfecto para una comida ligera o una cena rápida. Si además ...

Merluza rebozada en freidora de aire: crujiente, ligera y lista en menos de 15 minutos. Receta fácil, saludable y perfecta ...

Tal y como explican, el nálisis se reparte entre catorce merluzas pescadas en las costas de África, conocidas ocmo Merluzas del Cabo; y seis merluzas pescadas en la costa atlántica de Suramérica, las ...

Las cremas de verduras son siempre un recurso socorrido para cenar, pero se quedan escasas como plato único si no añadimos alguna proteína. Por eso siempre es buena idea ponerles un poco de queso feta ...

3. Una vez hecha la cebolla, añadimos una cucharada de harina de trigo y mezclamos. A continuación, echamos ½ vaso de vino blanco y volvemos a conectar la freidora a 180 grados durante 5 minutos más.

La merluza es uno de los pescados más apreciados en España. Su carne blanca y textura firme la convierten en una opción versátil en la cocina, ideal para todo tipo de preparaciones. Ya sea al horno, e ...

La merluza congelada es uno de los pescados más consumidos en España, con unas ventas anuales cercanas a las 40.000 toneladas. Su éxito no es casualidad: ofrece un excelente perfil nutricional, es ...