Je sais que ce riz est trés collant pour pouvoir en faire des boules ou pour le rouler dans des algues. Moi je l'achète dans un magasins de produits exotique mais tu en trouve aussi en grande surface.

Accompagnement: Le riz à sushi, aussi appelé riz vinaigré, est la base incontournable de nombreux plats japonais ! À la fois aigre, sucré et légèrement salé, il se distingue surtout par sa texture bie ...

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Riz spécial sushi Markal est un riz rond blanc biologique de qualité supérieure. Tendre et collant, il permet de modeler très facilement les boulettes de sushi, avec une tenue parfaite. Il nécessite ...

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